「カフェ・バッハ」のコーヒーとお菓子

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コーヒーの名店「カフェ・バッハ」が教える、コーヒーに合うお菓子レシピの決定版! 店で人気の63品をコーヒーの焙煎度(浅煎り、深煎りなど)別にご紹介、コーヒーのプロが合わせ方の極意を初めて明かします。いま注目度バツグンの「スペシャルティコーヒー」やコーヒーの淹れ方の基本もわかります。