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動画でわかる! 藤井恵の基本のお料理教室

人気料理研究家・藤井恵さんによる、ビギナー向け・動画付きレシピ本! 本書のレシピは、分量や段取り、味付けなど、料理ビギナーを徹底的に意識して研究を重ねたもの。はじめてでも必ずおいしく作れるように考案されています。こだわったのは、料理の作り方を映した動画を付けること。料理の流れや材料の混ぜ方、火の通り加減の見極め方など、これまで文字だけでは伝え切れなかったテクニックを、すべて動画で公開しています。この本さえあれば、一生食事作りに困らないこと、請け合いです。本書掲載のQRコードからアクセスしてください。