知ればもっとおいしい! 食通の常識 厳選日本酒手帖

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日本酒本来の味を受け継ぐ“純米酒”の本質に触れる! 厳選日本酒コレクション130
東北から九州までエリア別に酒蔵とその代表的な三銘柄を紹介。「厳選」のタイトル通り、銘柄の数ではなく
心から応援したくなる誠実な酒蔵をセレクトしています。
発泡、生酒、原酒、無濾過、生酛、直汲み…ラベルに書かれた言葉の意味が分かる! ひとこと日本酒英語ガイド付き。飲んで楽しい酒の話題から旬の酒器の話題までを網羅しています。