「本当においしく作れる イタリアン」の記事一覧

日本人がイタリアンで作りたいNo.1、パスタ＆ワインのおつまみを中心に、おうちでも本場のイタリアンを楽しむための92品をご紹介。 プロセス多用で、作りやすさ抜群！　やさしくて温かくて素材の味がきちんと伝わる料理は、イタリアの味そのもの。北イタリアで9年間過ごし、勉強したことを形にする西口シェフは、本当の味を私たちに伝えてくれます。全レシピに相性のよいワイン付き。