人気バル&ビストロのおつまみレシピ

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“家飲み”を楽しむなら絶対に作りたい、人気店の評判レシピ決定版! 角打ワイン 利三郎、bikini TAPA、バル マラケシュ、organ、ヴァンピックル 銀座、麹町カフェなど、編集部が実際に足を運んで選び抜いた大人気のバル&ビストロ10店が先生です。基本は簡単にできて、とびっきりおいしいこと。フィンガーフードから野菜・魚・肉がメインの日々のおつまみ、 ごちそうおつまみ、締めのご飯まで全130品を掲載。シェフ直々のアドバイスつきです。