「築地「魚河岸三代目 千秋」店主・小川貢一の おさかな食堂」の記事一覧
人気グルメ漫画『築地魚河岸三代目』の小川貢一さんが、誰でもできるとっておきの魚料理を大公開。切り身やさくを多用した、簡単でお洒落、美味しくて、ヘルシーな料理を満載! 定番和食はもちろん、フレンチ、イタリアン、スペイン料理まで。
世界文化社がお届けするプロが選んだ食の情報。
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