最新版 ウィーンの優雅なカフェ&お菓子 ヨーロッパ伝統菓子の源流

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ウィーンの名物カフェ&菓子専門店から120種類のスイーツを紹介!
老舗カフェ、王室・名門貴族御用達の菓子舗や新しいスイーツ専門店などを厳選。120種のウィーン菓子とともに紹介する唯一無二のウィーン発スイーツ・バイブル。さらに秘伝のお菓子のレシピ20品、歴史コラムも充実。ヨーロッパのお菓子の源流をウィーンに訪ねます。